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业内人士:小麦价格高位运行

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文章摘要:近期,小麦价格维持高位。与此同时,麸皮价格也出现上涨,业内人士预计小麦价格短期内难回落,不过大幅上涨的可能性也较..
  近期,小麦价格维持高位。与此同时,麸皮价格也出现上涨,业内人士预计小麦价格短期内难回落,不过大幅上涨的可能性也较小。
  
  记者了解到,目前小麦价格已经触及近年的高点,冀鲁地区面粉企业的收购价已涨至1.37元~1.38元/斤的高位,环比上周上涨0.73%。“小麦价格已高位运行,继续上涨也不易。”卓创资讯分析师王文凤分析指出,首先,对于面粉企业而言,原粮成本高企,下游终端需求不佳,企业产品提涨困难,加工几无利润可言,部分小企业暂时停车,全国面粉企业平均开工率在3成左右。其次,国储小麦库存量较大,对企业原粮加工补给作用大。据卓创统计,目前国家托市收购的小麦库存在6000万吨左右,加上目前国库的轮换量,国库小麦供应相对充裕,能缓解相对紧张的市场供需局面,企业调粮库麦生产的量也在逐渐增加。不过,企业因考虑质量、价格等问题,对市场粮存在刚性需求,支撑小麦价格的高位窄幅上行。
  
  王文凤预计,在新粮上市前的两个多月时间里,小麦价格或难回落。同时,考虑到目前企业的加工形势等状况,小麦价格大幅上涨的可能性也不大,局部高点或在1.39元~1.40元/斤。
  
  麸皮是小麦的外皮,是制粉过程中产生的副产品,有大麸、中麸、细麸、混麸以及含粉麸皮等种类,在我国多当做饲料使用。记者了解到,小麦加工面粉的过程中所产生的麸皮占小麦总量的20%左右,麸皮价格的变化节奏以及波动幅度在面粉企业的所有产品中居首位,对厂家的利润影响较为明显,市场关注度比较高。“目前正处于面粉行业的传统淡季,多数厂家的开工率维持在较低水平,麸皮的市场供应量不大。加上近期玉米价格上涨,为麸皮带来比价提振,麸皮价格止跌回稳,部分地区出现小幅反弹。不过,下游需求方面暂无明显起色,受环保因素影响,生猪存栏量恢复缓慢,饲料企业开工率不高,对麸皮多数按需采购。”卓创资讯分析师张婷婷表示,本次麸皮价格的反弹力度或较弱,企业不宜盲目看涨惜售,应根据自身库存适当选择出货时机。
     [责任编辑:叁七贝]

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