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陆娟:农业品牌建设更应关注核心价值

2018/12/7 9:49:14周郸宁收藏

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中国农业大学中国农业品牌研究中心主任陆娟  

农业品牌建设要最大程度用核心价值来吸引用户。核心价值就是企业能够生产出来的,同时消费者也需要的产品有用性,而且其他竞争企业无法生产出这种有用性。  

什么是农业品牌?新时代农业品牌该如何定位?建设农业品牌的方向在哪里?围绕上述话题,在12月1日举行的2018中国粮油财富论坛上,中国农业大学中国农业品牌研究中心主任陆娟围绕上述话题,向与会人士作了深度的解读与分析。  

陆娟认为,农业品牌是农产品或其服务上面的名称、符号、标记等,其中可以大致分为三大类,即区域公共品牌、企业品牌、产品品牌。目前来看,区域公共品牌在农业品牌当中比较受人们的关注。  

“区域公共品牌的好处在于是把地域名称赋予到品牌名称之中,本身许多的地域名称比较知名,所以对于品牌来说打造影响力的话就相对比较容易。”陆娟在演讲中说,在区域公共品牌的打造过程中,当地政府和行业协会也会积极参与,这样也会带动企业品牌和产品品牌的发展。  

陆娟表示,品牌建设要求标准化生产和规模化经营,因此做品牌的第一步就是要提高产品质量。在当前农产品市场中,有部分农产品供应量较大,但是品质却没有和消费者需求相匹配,所以农业品牌也承担着满足市场对于高质量农产品需求的任务。  

“具体到农产品市场当中,食用油目前是消费者在消费过程中对于品牌认知度最高的品种,其次是茶叶,再次是稻米等,尽管整体农业品牌还比较落后,但是具体到粮油行业品牌,这几年的发展速度还是比较快的。”在谈到农业品牌市场情况时,陆娟说道。  

虽然农业品牌建设如火如荼,不过也应看到其建设过程中仍然存在着一些问题。“首先应看到农业品牌影响力仍然有限,在知名品牌当中农业品牌的数量还比较少。”陆娟分析说,其次农产品的质量与品牌建设不相匹配,从农业生产到加工各个环节都存在质量与品牌存在差距的问题。最后还应注意,农业品牌的建设主体力量还比较弱,大企业相对较少。同时对于农业资源优势挖掘不够,特别是以往农业品牌建设过程中往往会出现雷同性等问题。  

因此,对于农业品牌的建设方向,陆娟认为,特色农产品区域品牌主要是发挥资源优势,发挥区域品牌的带动作用,这是农业品牌建设的第一个方向。  

“要大力培育绿色优质大宗农产品品牌,现在高质量产品比较少,所以要充分满足消费者对于优质的需求。”陆娟最后建议,农业品牌建设要最大程度用核心价值来吸引用户,这样就要求对品牌进行精准定位。那么核心价值是什么?就是企业能够生产出来的,同时消费者也需要的产品有用性,如果其他竞争企业无法生产出这种有用性,那么这就是核心价值。


责任编辑:刘超

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