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美国的玉米带

2018/5/31 10:15:12中国粮油网收藏

2018中国粮食市场发展报告

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世界年产28亿吨粮食,玉米占10亿吨,其中美国产玉米3.6亿吨,居全球之冠,为本国粮食的8/10、世界粮食的1/8。  

一方水土的某种粮食,如若拥有优越的自然条件和一定的生长规律,便会成为知名生产地带。上世纪40年代形成的包括依阿华、伊利诺斯、印第安纳、俄亥俄和密苏里5个州的玉米带,就是这样一种典型性的生产地带,也是一大农业地理布局。1940年,玉米带种植的玉米占美国的51%,总产量占57%,而1920年时,玉米带各州种下的玉米,只占总播种面积的40%。  

不料几十年后的70年代,玉米带扩展到东起宾夕法尼亚、西至内布拉斯加10个州的部分地区。到本世纪初,这带玉米已占全国玉米产量的3/4、世界的2/5以上。还有个说法,依阿华、伊利诺斯、内布拉斯加和明尼苏达4州的产量占全国产量一半,是地球上最大的产区,有“黄金玉米带”之称。  

排名第一、素有“美国粮仓”之称的依阿华州,1950年起玉米骤增,1975年接近7800万亩,其产量约占全国的22%。该州玉米生产者为盈利,先是确定计划产量,而产量指标的制定,也要在地上做足文章,包括考虑土地生产能力、以往5年农田产量、土壤有效墒情、实际可能产出的量。  

如今,美国有41个州种植玉米,玉米主产区集中于最适宜生长纬度的中北部平原地区,那里物候环境真的好,地势平坦,土层深厚,有机质含量高达3%~5%,高的达8%,甚至最高的达11%,无霜期160~180天,年降水量800~1000毫米,春夏气温高。  

玉米带的农场规模也在扩大。1935年每个农场耕地260亩左右,1960年增至2000亩以上,目前是2600多亩。  

玉米带的玉米持续高产稳产,是因为生产者注重保持和培肥地力,包括合理轮作、秸秆还田、施用有机肥和复合肥。以轮作为例,就有被称为“牧草皇后”的紫花苜蓿与被称为“作物之王”的玉米实行轮作,轮作的头年,每亩固定的氮即可替代10公斤氮肥。  

适合玉米生长的土壤耕层厚度为22厘米。美国的土壤耕层厚度为35厘米。35厘米是什么概念?看看我国玉米田土壤耕层平均只有16.5厘米就明白了。玉米带的玉米整地方式主要有免耕、垄作、条带耕作、圆盘耙整地4种,目前很难见到翻耕。玉米带春季降雨多、土壤湿度大、不易作业,故而整地和施肥等作业,多在玉米秋收之后。  

从玉米种植密度看,美国平均每亩高达5000株,而我国平均仅为其七成左右。  

就是饲养,美国也注意利用主产区的玉米地。早年,要在60~120亩的地块实行围栏,或用厚木板圈养肉牛,或用线网圈养生猪。随着农场规模的扩大,围栏被拆掉,这可扩大耕地。2014年末,全国生猪存栏6600万头,但只有猪场7.1万个,不到中国的1%,年出栏万头以上的养殖场生猪出栏量占总量的95%。从上世纪90年代开始,美国在非玉米主产区进行仔猪繁育专业化生产;在玉米带边缘区进行仔猪哺育。  

但总的来说,美国玉米种植带和生猪养殖带重叠度高。  

也不是玉米带只产玉米,再以依阿华州为例,州内每年所种玉米,占总播种面积的一半略多,而该州出产的大豆和燕麦,竟也位居全美第二。  


作者单位:湖南省粮食局


责任编辑:职钊立

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