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小芝麻产业“大事儿”多

2017/9/11 10:46:58胡增民收藏

2017中国粮食市场发展报告

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“小磨不知梦深处,香名美誉贡王侯。”眼下,在芝麻主产区河南省,芝麻长势喜人,丰收在望。与此同时,2017年中国国际芝麻大会、2017年平舆白芝麻产业大会,及芝麻新品种与高效简化生产技术观摩会等重大活动先后举办,围绕“小芝麻”做起了大文章。  

本报讯(记者胡增民)9月7日,由国家商务部指导、中国食品土畜进出口商会主办的2017年中国国际芝麻大会在河南郑州召开,来自国内以及印度、埃塞俄比亚、苏丹、尼日利亚、日本等国的近300名代表参加会议。河南省农业厅副厅长邹庆鹏呼吁我国芝麻产业尽快转型升级。  

中国食品土畜进出口商会会长边振瑚在致辞中说,芝麻虽小学问挺大,去年以来芝麻市场行情走低,库存压力加大,贸易纠纷也明显增多,同时也有不少企业致力创新采购方式,发挥优势,着眼全产业链做特色、做品牌,积累了好的经验。

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商务部驻郑州特办朱俊副特派员表示,芝麻是经济价值较高、市场潜力大的商品,我国芝麻的进口需求增长较快,2016年全年进口芝麻93万吨,金额近10亿美元。  

邹庆鹏说,芝麻是重要的油脂油料作物和特色农产品。中国是世界四大芝麻主产国之一,种植历史悠久,分布广泛,优势突出。主产区主要集中在河南、安徽、湖北、江西等省市,年种植面积约50万公顷,总产量达到67万吨,位于世界前列,平均单产每公顷突破1350公斤,居世界首位。河南省是我国芝麻产量第一大省,年种植面积近300万亩,占全国的1/3强,有着较强的区位优势。  

“我国芝麻产业亟待进行转型升级。”邹庆鹏指出,当前,我国芝麻产业面临一些新的变化和问题:一是我国已经由传统的芝麻出口国转变为芝麻消费和进口大国;二是受世界芝麻供求关系的影响,我国芝麻价格一路走低;三是国内芝麻种植比较效益下降,芝麻机械化水平低,人工成本居高不下;四是芝麻精深加工发展滞后,带动能力不强。  

驻马店市中粮粮油有限公司总经理李栓云预判,2017年中国芝麻种植面积比上年大幅增加,生产量逐年下滑势头得到遏制。中国芝麻种植面积经历了连续数年下降,再次缩减几无可能。  

安徽粮油实业发展有限公司副总经理何勤对2017/2018产季中国进口芝麻市场预测,各大主产地国本季总产量增减最终将取决于天气情况;中国进口芝麻总需求70万~75万吨,如果总产量情况接近去年水平,供应基本能满足中国市场需求,价格保持坚挺,并随港口到货量波动;受全球经济持续回暖、大宗商品市场表现强劲、非美货币普遍走强等诸多利好因素刺激和影响,总体价格水平要好于去年。  

芝麻和芝麻油资深专家、瑞福油脂股份有限公司副总经理王秀华通过对2017年1~6月份进出口等相关数据分析,认为2017年度芝麻油销售总体上承袭2016年的增长势头,销售额、销售量均出现增长,总销售额增长接近4%,高于小包装食用油的平均增长速度。  

王秀华分析了中国芝麻油发展趋势,一是食用油脂产品总的发展趋势是向营养、健康、卫生安全的方向发展,高级烹调油已被大多数消费者接受。近年来,国内外除完善传统芝麻油加工工艺外,还不断研发新技术和新产品,各种风味芝麻油开始出现,以迎合消费者需求。二是消费者关注营养与健康的诉求越来越高,芝麻油是最好的食用油这一理念将会提升,品牌产品的优势效应越来越明显。三是未来市场的发展更趋多样化,随着市场新概念的推广,培养消费者频繁消费和更大量消费的需求,将给芝麻油市场带来健康长久的发展。  


责任编辑:宋立夏

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