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粮史

白起渠:襄阳的世界名片

襄阳长渠,又名白起渠、始建于公元前279年,比四川都江堰早23年,比关中地区的郑国渠早33年,是中国现存历史最悠久的引水工程。长渠西起南漳县谢家台衬,东至宜城市赤湖入汉江,全长49.3公里。公元前279年,秦国名将白起攻打楚国的鄢城(现在的宜城),久攻不下,遂采取修渠“水攻法”。战事结束之后,白起不但修筑了“武安堰”,还把开凿的战渠改造治理成灌溉渠。 从唐...

南繁院子

近百来号人几个月都在一个南繁院子里,挤挤挨挨、亲密无间,像是一个学术沙龙。不同的是,这个沙龙是不定期的,随时都会碰撞出大小不等的火花。 一大早,被一朵空气甜醒。 陈老师每天醒来的第一件事:打开房门推开窗户,让新鲜空气进来,顺便闹醒我。人说南繁人是候鸟,冬去春来。不过阳光与空气,倒是捎带的好福利。 负责食堂的阿丽,6点钟就煮好了一锅大粥,送孩子上学回来又...

“淘汰”百谷疾速上位

麻、菽、苽等粮食作物的淘汰,以及粟等粮食作物在粮食供应中地位的下降,有其自身的原因,但它们在淘汰或下降之后,所形成的粮食空缺,必须要有相应的补充才能使其真正被淘汰。麦虽然不是唯一的,但却是最重要的替代品。 淘汰本土原有物种 麦作的本土化历程也是本土原有物种的淘汰过程。所谓“淘汰”,并不是说原有的粮食作物已经退出了生产,也不是说它们的总产量减少,而只是说它...

天下粮仓安徽廒

有这样一则故事:一位历史剧作家,喜爱收藏古代陶瓷粮仓模型,他发现,在不同朝代出土的随葬品中,粮仓模型从没有出现在大户人家,而是出现在那些平常百姓的墓葬中,用泥土烧制,造型多样。每一次收藏,他就体会一次“民以食为天”这句话的分量:那些善良的穷苦人,即使到了阴间,也没有泯灭对丰衣足食生活的企盼。于是,他暗下决心,要写一部关于粮仓题材的戏。这就有了那部广为人知的电...

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