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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2015-08-04
2015-08-04 第06版:专题 【字体】大 |默认 |

产品销售:创新无止境

作者: 来源:粮油市场报 字数:1591
    2015年5月,恒丰集团一年一度的全国经销商大会又一次如约而至,今年,他们把地点选在长春。全国经销商共聚一堂,分享成果,总结经验,共话未来。
    作为加工企业,生产好产品重要,而把好产品卖出去,对恒丰人来说,更加重要———企业自己说好,不如消费者说好。都说面粉及面制品销售半径小,但是,恒丰集团的“河套”、“大公”牌面粉,偏偏就能销售至全国近30个省份,并且远销海外多个国家。除了依靠其知名的产品品牌和可靠的质量,做好企业产品销售工作也是重中之重,其法宝之一就是永不停歇的创新。
    恒丰集团副总经理魏博曾在集团内部会议上公开表示:“目前恒丰集团面对激烈的市场竞争、复杂的市场环境,如果没有开拓的思维和思路,也没有创新的方法和措施,那么,恒丰集团的市场营销工作将无法取得新的进展和突破,形势十分严峻。”基于此,魏博说,形势、市场无不要求我们恒丰人必须创新营销工作的方法和措施,努力提升企业的营销力、竞争力,保证在激烈的市场竞争中立于不败之地。
    
营造新卖点
    魏博说,河套系列产品长期以来形成的产品特色和品牌特点,得到了广大消费者的广泛认同。近10年来,沿用这些特色和特点,虽有不少收获,但尚未形成具有目前恒丰特色、产品特点的新的市场亮点。为此,集团要进一步加强宣传推广力度,努力营造新的卖点。要针对目前市场需求,开发和打造原生态产品、健康产品,并不断强化产品特点,突出宣传原生态特色和健康理念,将消费需求从“吃饭”上升到“健康”,逐步形成新的卖点。
    要继续提高服务质量,变单纯的“卖产品”向“卖产品和卖服务”并重转变。集团要提高服务的质量和标准,提供更加好的消费体验,吸引消费者,留住消费者。
    2015年,恒丰集团又确定了新的生产经营目标,对面粉、挂面、手拉面销售额又有更高要求。      魏博说,面对市场竞争,必须进一步重新审视集团的营销策略,重新定位产品,细分市场。
    重新定位产品,就是要在坚持品牌经营的基础上,进一步理顺产品路线,明确品牌形象品、赢利品和竞争品的不同特点,在营销措施、定价策略和销售方法上加以区别对待,不同类型的产品采取有针对性的营销方法和销售政策,突出重点,有的放矢。
    真正做到产品细分,则是恒丰集团进一步加强营销策略的关键转折点,改变集团生产什么产品,就让客户选购什么产品的观念和做法,向市场和客户需求什么产品,集团就生产和销售什么产品的方向转变。包括在今后的销售工作中,既要对不同的产品类型采取不同的销售政策,又要对不同的市场类型采取不同的销售政策。
    
向电商进军
    现在市场上流行一种说法,传统行    业不涉足移动互联网,是在等死,涉足移动互联网行业,是在找死。
    目前,作为传统行业和产业,如何更好地和移动互联网结合,是恒丰集团面临的又一挑战。
    网上购物正在成为时尚和主流,但是,粮油产品特别是面粉产品网上购物有一定的瓶颈,价格、快递、使用方法等方面都有一定的难题需要破解。
    适应电子商务和移动终端消费新趋势,研究“互联网+”时代传统行业的营销策略,首先要考虑个性化与大众化的平衡。目前,恒丰集团的产品还是主要以居家生活使用为主,产品走中高端路线,兼顾大众化。
    但是,现在的年轻人基本不在家里做饭,特别是城市上班族,一方面没有时间,另一方面也越来越不会做饭。
    面粉又比米饭工序多,麻烦费劲,消费群体的多样性和消费理念的变化,对于传统企业来说,特别是对于企业的营销工作来说,是一个崭新的课题。
    魏博说,恒丰集团将一方面考虑大众化的需求,一方面兼顾个性化的平衡,认真研究,妥善应对。
    其次还要研究产品转型升级的问题。传统渠道和互联网渠道有着不同的运营模式,恒丰集团要在传统营销模式的基础上,结合电子商务和移动客户端消费,规划两者的有机结合。在产品包装、价格、规格、目标客户等方面认真进行规划和谋划,把传统渠道产品和互联网渠道的产品严格进行区别,避免形成自我竞争,更不能变相压价,做到传统渠道和电子商务互为补充,相互促进。
    
 
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