本报讯 （记者胡增民）9月27日，《高油酸菜籽油》团体标准及产业发展研讨会在湖北荆门召开，中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋，中国粮油学会理事长张桂凤，中国粮油学会首席专家王瑞元，湖北省农业农村厅副厅长肖长惜，武汉轻工大学校长王志勇，中国粮油学会油脂分会会长何东平等出席并讲话。
    张桂凤介绍说，菜籽油是我国主要食用油品种之一，气味香醇，营养丰富，是大宗油料作物里为数不多的高油酸油种。目前，高油酸食用油已成为国内外食用油领域争夺的制高点之一。现阶段，公众对高油酸菜籽油的需求不断增加，但高油酸菜籽油国家标准或行业标准还未制定。因此，制订《高油酸菜籽油》团体标准，对于规范和促进高油酸菜籽油产业健康发展具有重要意义。
    王志勇表示，油酸是评价食用油好坏的标准。当前《高油酸菜籽油》标准的制定工作显得尤为紧迫和重要，它对于高油酸菜籽油及其产业发展，对于全国粮油行业的发展必将产生助推作用。
    傅廷栋在报告中提到，油菜是“十全大美”的作物，是我国第一大油料作物，是唯一冬季油料作物，利用冬闲发展潜力大，是解决我国食用油安全供应的主要作物，低芥酸菜籽油是品质最优良的大宗食用植物油，高油酸菜籽油可与橄榄油媲美，是一二三产业结合的最紧密的作物，是用地、养地相结合，是夏作物优良的前作，“油菜-水稻”与“小麦-水稻”相比，水稻 可增产10%～15%。
    王瑞元在报告中说，2018年我国油菜籽加工年处理能力达3507.7万吨，油脂精炼能力达2492.7万吨，仅次于大豆的年处理能力和大豆油的精炼能力。油菜籽加工企业数以百计，主要集中在长江流域及其以南地区。发展高油酸菜籽油是全球的发展趋向，也是我国的发展趋向，发展势头看好。
    长江大学教授张学昆认为，我国油菜产品向品牌化方向发展。各地政府高度重视油菜全产业链发展，不断提升产品竞争力和影响力；本土浓香型菜籽油市场不断扩大，加工企业开始恢复生产；以地方公共品牌为引领的品牌创建成效逐渐显现。
    据肖长惜介绍，湖北省油菜振兴势头向 好，2020年面积、总产、单产“三增”，面积增加144万亩，为近10年增加最多；总产241万吨、亩产155.4公斤，均创历史新高；高油酸油菜快速发展，面积已超20万亩，产业化模式率先破局。
    何东平在接受粮油市场报记者专访时表示，制定《高油酸菜籽油》团体标准，可推动我国食用油产业发展，有利于规范高油酸菜籽油生产，保障高油酸菜籽油质量安全，保护生产者、经营者和消费者合法权益，规范进出口贸易等。《高油酸菜籽油》团体标准将于12月由中国粮油学会发布，并有望升级为国家标准。
    本次会议由武汉轻工大学和中国粮油学会团体标准油料与油脂技术委员会联合主办，荆门民峰油脂有限责任公司承办。