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2015-05-26 第A01版:要闻 【字体】大 |默认 |

售的比产的多净化“五常大米”靠监管

作者: 来源:粮油市场报 字数:873
    据新华社5月25日电 黑龙江哈尔滨的林女士最近很烦恼:她习惯在街上随处可见的“专卖店”或者超市买五常大米,但是却被懂行的人告知,她买的五常大米相当一部分是假冒的。
    日前在哈尔滨市香坊区某超市看到,数十袋“五常香大米”摆放在显眼位置。虽然这种大米外包装标着“五常”以及“黑龙江五常优质水稻生产基地”的字样,但其产地是“哈尔滨市香坊区”。这种大米的销售价格也超低。一般纯正的五常大米售价为5~6元/斤,但超市售价是3.5元/斤。
    据业内人士估算,五常市水稻种植面积约220万亩,按亩产1500斤计算,年产水稻150万吨,即使按70%的最高出米率计算,全年大米产量也不会超过105万吨。这意味着,市场上大量的五常大米都是假冒的。
    此外,所谓五常“调和米”催生了“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻,再卖给五常市的加工企业,一转手一斤稻就可挣3~5角钱。
    每天都有装载数十吨外地稻的大车不停运进五常市。
    知情人士透露,由于“调和米”需要大量外地水稻,五常市周边市县甚至一河相隔的吉林省个别乡镇,专门种植一些水稻给五常水稻做“配套”。
    由于五常大米名气最大,一些质量非常优良的牡丹江水稻以及庆安水稻,也甘愿给五常大米做“配角”。
    部分消费者希望购买纯正五常大米,称“调和米”本身是“掺假”行为。也有市场监管部门指出,部分企业生产“调和米”,一方面是为追求高额利润,打擦边球,一方面是经销商压低价格,米业不得已而为之。
    2010年以来,五常市对全市稻米市场进行专项整治,杜绝掺香精、给大米上蜡现象。但随着市场环境以及消费需求的多元化,一些企业为了逐利又开始打“擦边球”,一些新的市场经济现象也需要界定。
    五常市市场监督管理局副局长赵春雷说,如果要让消费者明明白白消费,就必须创新监管体系,包括修改相关质量标准,具体标明水稻品种和产地以及相关比例。
    五常市副市长杜泽春认为,政府要创新监管方式,加大监管力度,建立质量安全可追溯体系。同时,企业应加强“诚信”理念,树立并保护好品牌。同时,如何放大品牌效应、拉长做强整个产业链,是政府部门在进行农业产业化方面需要重点研究的问题。
    
 
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